Menú Fin de Semana22,00 €
• Aperitivo
+ Primer Plato
+ Segundo Plato
+ Postre
+ Café
Menú Diario de lunes a viernes14,50 €
• Primer Plato
+ Segundo Plato
+ Postre
+ 1 Bebida
Menú Infantil 12,50 €
A elegir entre:
• Tiras de Pollo Rebozado
• Hamburguesa
• Perrito
• Nuggets
+ Patatas Fritas
Postre a elegir:
• Crepe
• Tortita
• Helado
+ 1 Bebida (Refresco, Zumo o Agua)
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Nachos D'fábula
Con carne picada especiada, salsa de yogur, queso Cheddar y guacamole.

Nachos San Francisco
Con salsa de yogurt, tiras de bacon y queso Cheddar.


Patatas Cheese Bacon
Patatas caseras con salsa de queso Cheddar y bacon crujiente.
Patatas D'fábula
Patatas caseras con nuestra deliciosa salsa brava y alioli. ¡Pruébalas!
Queso Frito con Frutos Secos y Pedro Ximénez
Queso frito crujiente con mix de frutos secos y reducción de Pedro Ximénez.



Lomo de Orza con Alioli
Lomo de Orza elaborado por nosotros de forma artesanal acompañado con alioli.

Oreja a la Plancha con Alioli y Salsa Verde
Oreja de cerdo a la plancha con alioli suave y salsa verde.
Champiñón con Jamón
Champiñones salteados con jamón y salsa verde.

Calamar a la Andaluza
Calamar enharinado y frito al estilo andaluz.
Espeluznaos con Salsa Kimchi
Patas de calamar fritas con una salsa vibrante y ligeramente picante.

Sepia a la Plancha
Sepia a la plancha con un toque de aceite de ajo y perejil.

Ensaladilla Rusa
Nuestra fresca ensaladilla de siempre.

Tomate con Melva de Atún
Tomate de temporada con melva de atún, cebolla tierna y piparras.


Croquetas de Jamón
Croquetas caseras elaboradas diariamente.



Ensaladas
Para los amantes de la huerta

Ensalada Templada
Queso de cabra a la plancha, tiras de bacon, frutos secos, lechuga, tomate y reducción Pedro Ximénez.


Ensalada de Aguacate
Aguacate, queso fresco, atún, Pico de Gallo*, tomates Cherry y lechuga.

Ensalada de Pollo Crujiente
Pollo crujiente, queso Parmesano, salsa de yogur, manzana, tomates Cherry y lechuga.

* El Pico de Gallo es una salsa típica mexicana a base de pimiento verde y rojo, cebolla, lima y cilantro.
Carnes
Carrillada de Cerdo
Al vino de La Mancha.


Entrecot de Ternera
(Madurada 30 días)


Medallones de Solomillo
Con queso de cabra, cebolla caramelizada y Pedro Ximénez.

Costillar de Cerdo a la Barbacoa
Medio Costillar de Cerdo a la Barbacoa
Pescados
Dorada a la Espalda
Con salteado de jamón.

Bacalao en Tempura Gratinado
Con pisto manchego.

Emperador
Con salsa verde.

Hamburguesas Caseras
Sencillamente IRRESISTIBLES!!

Smash
Doble smash de ternera a la plancha, doble bacon ahumado a la plancha, cebolla crispy, salsa Gigibacon y queso Monterrey.



Rado Explosiva
Doble smash de ternera, bacon caramelizado, salsa RadoBBQ y un toque de lima explosiva.



La Trufada "Novedad"
Carne de ternera, queso manchego curado, bacon, cebolla caramelizada y cremosa mahonesa de trufa.



Bourbon Deluxe
Carne de ternera, guanciale italiano crujiente, queso parmesano, cebolla a la plancha y salsa bourbon.




Golden Crispy
Burger crispy de pollo, bacon, cebolla crispy y salsa Cheddar.




La Cabrera
Carne de ternera, panceta ibérica a la plancha, queso de cabra, cebolla caramelizada, reducción de Pedro Ximénez.



Serrana Burger
Carne de ternera, jamón serrano a la plancha, queso manchego, huevo a la plancha y aliolo suave.



Xperience
Carne de ternera, cuatro quesos gratinados, bacon y mahonesa.




Todas las hamburguesas con pan brioche y patatas fritas.
Bocadillos
II Toscano
Burrata, mortadela italiana, rúcula, pistacho tostado y miel de caña.


Rado Bocata
Burger de vacuno smash, tomate, guanciale italiano, cebolla crispy y nuestra irresistible salsa Gigibacon.


Serranito Manchego
Lomo, jamón serrano, tomate, pimiento y queso manchego.


Solomillo al Pedro Ximénez
Medallones de solomillo de cerdo, queso de cabra, bacon, cebolla caramelizada y salsa Pedro Ximénez.


Mediterraneo
Filetes de melva, anchoas, tomate deshidratado y piparras.


Reverde
Bacon ahumado, huevo a la plancha y aguacate fresco.


Pollo Braseado
Pollo braseado, jamón cocido, rúcula y mahonesa.

El Bandolero
Lomo, bacon, queso manchego, cebolla caramelizada y salsa bourbon.


Secreto Ibérico
Secreto ibérico, queso manchego, cebolla caramelizada y mahonesa trufada.



Ahumados
Salmón y bacalao ahumados, tomate a rodajas y huevo cocido.


Crepes Salados
La mejor combinación de sabores
Picadillo
Carne picada especiada, bacon, salsa de yogur, queso Cheddar, cebolla crujiente, lechuga y tomate.



Solomillo al Pedro Ximénez
Medallones de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez con bacon, cebolla caramelizada y queso de cabra.



Salmón
Salmón ahumado, queso fresco, aguacate, lechuga y tomate.




Ahumados
Salmón y bacalao ahumados, huevo cocido, lechuga y tomate.




Mixto
Jamón cocido, cuatro quesos fundidos y orégano.



Serrano
Jamón serrano, queso manchego, huevo a la plancha y alioli suave.



Montanaro
Mortadela italiana, queso de cabra, champiñones salteados, cebolla caramelizada, rúcula, miel de caña y pistacho tostado.

Postres
Brownie
Con helado de Oreo y chocolate.



Coulant de Chocolate
Con helado de turrón.



Torrija Caramelizada
Con helado de canela.




Tiramisú



Crepe o Tortitas de Ferrero
Y crocanti de almendra.



Crepe o Tortitas con Nutella
Y chocolate blanco.



Gofre de Nutella
Y chocolate blanco.




Pan de Calatrava



Tarta de Queso



Pastel de Limón



Servicio de comidas de 13:30 h. a 16:00 h.
Servicio de cenas de 20:30 h. a 23:00 h.
Leyenda de alérgenos













